■2007年2月25日(日)
東金にイチゴ狩りに行ったついでに、つくしんぼを採ってきました。去年からのお決まりのコースです。子供の頃は、つくしなど、どこにでもはえていたのですが、最近は、めっきりみかけなくなりました。花粉症に効くとのことで、たまたま東金の田んぼのあぜ道で見つけたツクシを、去年から食べるようになりました。東金の田んぼと書きましたが、どこにでもあるというわけではなく、苺園のそばの用水路のそばのあぜ道にだけ生えています。今年も両手にいっぱい程度のつくしを採取することができました。
調理法は下記の通りです。
1.つくしの茎?の黒いビラビラをむく
→ナメクジなどがついている場合があります。また、つくしの頭の部分が開いて花粉が飛んでいるものは、パサパサして、食感がよろしくないので、捨てた方がいいでしょう。
2.水でよく洗う
→ボールなどにツクシをいれ、砂をよく落としましょう。
3.鍋に水を入れ、ゆでる
→茹で汁は、後日飲むので、耐熱ガラスコップなどに移しておきましょう。下のほうは、砂がありますので、飲まない方がいいです。味は、苦くて、ちょ〜、まずいです。子供は、『ノニジュースのようだ。』と言っていました。ノニジュースを飲ませたことはないので、王様のブランチ(ルームサーチ:物件特集)の見過ぎでしょう。私は、子供の頃飲んだ、クロレラ(祖母が催眠商法で大量に購入したもの)の味に似ているような気がします。鼻をつまんで、何も考えずに、一気に飲むのがいいでしょう。冷えたら冷蔵庫に入れておきましょう。
4.味付けをする
→酒・みりん・しょうゆで、お好みの味に調整します。まずいので、いわゆる佃煮風の濃い味にするのがいいです。冷えたら、タッパーなどに移し替え、冷蔵庫で保存です。毎日ちょっとずつ食べると効果的? 温かいうちに食べたほうが美味しいですが、冷えたのもおつまみ感覚で、結構いけます。
脱線しますが、3でできた、まずいツクシのゆで汁にゆず茶を入れようとしたら、柚子茶のビンの中にカビが生えていました・・・。砂糖がいっぱい入っていて甘いので、ジャムやハチミツのように、保存がきくのかと思っていましたが、2ヶ月くらいで台無しです。
■2007年2月22日(木)
花粉アレルギーなのは確かなのですが、下記の粉洗剤にもアレルギーがあるようです。
1.洗濯用粉洗剤
アタックとかトップとかよくみかけるやつです。洗剤を入れるときはもちろん、新聞屋さんからもらった洗剤を、他の容器に移し替える際にも、くしゃみがでます。
2.食器洗い乾燥機用粉洗剤
フィニッシュなどの、粉タイプの食洗機用洗剤です。こちらも、洗剤を食洗機に入れるときや、ビニールに入っている洗剤をプラスチックのケースに移し替える際にくしゃみがでます。
一度くしゃみがでると、なかなか止まらないので、息を止めて作業をしたり、マスクをして作業をしたりしています。
■2007年2月18日(日)
花粉症が治ったのかと思うくらい快適です。自宅もマスク要らずになりました。小さな空気清浄機なので、通常はリビングに、寝る時は寝室に移動して使っています。マスクを外して眠れるのもいいですし、夜中にくしゃみや鼻水で起きることがなくなったので、熟睡できます。3万円ちょっと(2台分)でこんなに快適になるのなら、早く買っておけばよかったと思いました。
■2007年2月16日(金)
寝ていると、くしゃみで目が覚め、鼻水がだらだら出て眠れず、寝不足でフラフラして、昼間仕事にならないので、ついに空気清浄機を購入しました。
リビングや寝室に持ち運べるように、小さいものを探していたのですが、三菱(MITUBISHI)のMA-436-Wという、軽くて小さい、いい製品を見つけました。ヨドバシカメラやヤマダ電機では、24,800円で販売されていたのですが、インターネットで調べたところ、激安家電パレットで、16,570円で販売されており、送料無料だったので、思い切って自宅用と事務所用に2台購入してしまいました。
申込み後すぐに商品が届き、まわしてみましたが、快適です。事務所はマスクフリーになりました。早くもう1台を自宅に持ち帰って、試してみたいです。
■2007年2月14日(水)
AM3:00頃、くしゃみで目が覚めました。鼻水が出て眠れないので、宅建の本を読んでいたら、いつの間にか寝てしまいました。
今日は雨ですが、念のためマスク装着です。夜、くしゃみや鼻水で目覚めるのは嫌なので、寝室に空気清浄機を購入しようかと検討中です。午後は荒れ模様だそうですが、雨が降っているので過ごしやすいですね。
■2007年2月13日(火)
朝からくしゃみ連発。今年の初マスク日です。午後から北風になり寒くなったので、花粉の量が減り快適になりました。
■2007年2月12日(月)
ついに、今年も花粉症の季節がやってきました。2月始めより、たまにくしゃみがでることがありましたが、『複数回のくしゃみ+鼻水』ということで、2007年2月12日(月)を、今年の正式な花粉症発症日と認定しました。今年の冬は暖かかったので、花粉が飛ぶのが早かったです。ゴールデンウィーク頃まで、つらい日々が続きますが、マスクを装着し、何とか乗り越えたいと思います。
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